Number of the records: 1
Kontrola obsahu soli pomocou chloridmetra vo vybraných tavených syroch
Title Kontrola obsahu soli pomocou chloridmetra vo vybraných tavených syroch [elektronický zdroj] = Control of content of salt by chloride meter in selected processed cheese / Jozef Golian, Marek Šnirc, Ľubomír Belej Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)
Šnirc, Marek, ; SPUFBP02 (Author)Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author) Description tab. Notes Poster článku sa nachádza v zborníku na s. 44 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky In XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny [1 CD-ROM (286 s.)] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2017. -- ISBN 978-80-7305-793-0. -- S. 135-143, CD-ROM Category of Publication Activity AFC Subject-s tavené syry obsahové látky jedlá soľ chloridy kontrola kvality Country Czech Republic Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1