Number of the records: 1
Využitie molekulárno-biologických metód na stanovenie vybraných náhrad mäsa
Title Využitie molekulárno-biologických metód na stanovenie vybraných náhrad mäsa / Jozef Golian ... [et al.] ; Matúš Ondrejka, Slavomír Marcinčák Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author) Šnirc, Marek, ; SPUFBP02 (Author) Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (Author) Ondrejka, Matúš ; SPUFBP05 (rev) Marcinčák, Slavomír, (rev) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017 Description 89 s. : ilustr., tab. Notes VEGA 1/0316/15 Category of Publication Activity AAB ISBN 978-80-552-1780-2 (brož.) Subject-s mäsové výrobky potravinové alergény molekulárno-biologické metódy Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1