Number of the records: 1
Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov pre pekárenskú prax
Title Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov pre pekárenskú prax / Marián Tokár Author-s Tokár, Marián, ; SPUFBP07 (Author)
In Ročenka Pekaře a cukráře [122 s.]. -- Praha : Pekař a cukrář, 2018. -- ISBN 978-80-905481-6-9 (brož.). -- ISSN 1213-2411. -- S. 44-46 Category of Publication Activity BEE Subject-s Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov pekárstvo kvalita pekárskych materiálov štúdium Country Czech Republic Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1