Number of the records: 1  

Sledovanie obsahu soli vo vzorkách pareníc

  1. TitleSledovanie obsahu soli vo vzorkách pareníc [elektronický zdroj] = Monitoring salt content in parenica cheese samples / Lucia Zeleňáková ... [et al.]
    Author-s Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (Author)
    Jakabová, Silvia, ; SPUFBP05 (Author)
    Ševčík, Michal (Author)
    Ranincová, Natália (Author)
    Descriptionilustr., tab.
    NotesAPVV-16-0244, KEGA 007SPU-4/2017 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky
    In Hygiena alimentorum XL [710 s.] / Hygiena Alimentorum. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2019. -- ISBN 978-80-8077-620-6. -- S. 662-669
    Category of Publication ActivityAFD
    Subject-s mliečne výrobky syry parenice jedlá soľ obsah legislatíva
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    DatabaseAgro-bibliography
    References (3) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.