Number of the records: 1
Využitie elektronického panelu pri hodnotení neúdených parených syrov zo Slovenska
Title Využitie elektronického panelu pri hodnotení neúdených parených syrov zo Slovenska [elektronický zdroj] = The use of electronic panel for the control of unsmoked steamed cheese from Slovakia / Jana Štefániková, Matej Hynšt, Vladimír Vietoris Author-s Lakatošová, Jana, ; SPUPRA15 (Author)
Hynšt, Matej, ; SPUPRA15 (Author)Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Author) Description ilustr., tab. Notes APVV-16-0244, ITMS 26220220180. Abstrakt článku vyšiel v zborníku abstraktov na s. 106 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Hygiena alimentorum XL [710 s.] / Hygiena Alimentorum. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2019. -- ISBN 978-80-8077-620-6. -- S. 588-595 Category of Publication Activity AFD Subject-s senzorické analýzy elektronický nos mliečne výrobky parenice Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1