Number of the records: 1
Konzumácie rôznych druhov pekárskych výrobkov na koncentrácie sodíka v krvi probandov
Title Konzumácie rôznych druhov pekárskych výrobkov na koncentrácie sodíka v krvi probandov [elektronický zdroj] / Martina Gažarová ... [et al.] Author-s Gažarová, Martina, ; SPUFAP16 (Author) Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (Author) Kopčeková, Jana, ; SPUFAP16 (Author) Mrázová, Jana, ; SPUFAP16 (Author) Habánová, Marta, ; SPUFAP16 (Author) Description ilustr. Notes KEGA 004SPU-4/2019 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Záhradníctvo 2019 [1 CD-ROM (320 s.)] / Záhradníctvo. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019. -- ISBN 978-80-552-2010-9. -- S. 121-127 Category of Publication Activity AFD Subject-s pekárske výrobky senzorické analýzy lepok bezlepkové potraviny celozrnné pečivo sodík krv Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1