Number of the records: 1
Mlieko a mliečne výrobky - praktické rady pre spotrebiteľov
Title Mlieko a mliečne výrobky - praktické rady pre spotrebiteľov / Jozef Golian ... [et al.] ; recenzenti Lenka Vorlová, Boris Semjon Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (Author) Benešová, Lucia, ; SPUFBP05 (Author) Vorlová, Lenka (rev) Semjon, Boris (rev) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019 Description 80 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Notes Vydané v rámci projektu č. APVV-16-0244 Kvalitatívne faktory vplývajúce na výrobu a spotrebu mlieka a syrov . Bibliografia s. 78-80 Category of Publication Activity BAB ISBN 978-80-552-2020-8 (brož.) Subject-s mlieko mliečne výrobky mliekarenská technológia kvalita potravín označovanie potravín nakupovanie potravín ochrana spotrebiteľa monografie Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (1) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1