Number of the records: 1
Dynamika vývoja mikrobiologickej kvality surového ovčieho mlieka v rokoch 2016 až 2019
Title Dynamika vývoja mikrobiologickej kvality surového ovčieho mlieka v rokoch 2016 až 2019 [elektronický zdroj] = Dynamics of development of microbiological quality of raw sheep milk in the years 2016 to 2019 / Martina Vršková ... [et al.] Author-s Vršková, Martina (Author) Tančin, Vladimír, ; SPUFAP22 (Author) Mačuhová, Lucia (Author) Uhrinčať, Michal (Author) Tvarožková, Kristína, ; SPUFAP22 (Author) Description tab. Notes APVV-15-0072. abstrakt článku vyšiel v zborníku abstraktov z tejto konferencie s ISBN 978-80-7305-829-6, na s. 84 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač In Hygiena a technologie potravin – XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny [1 CD-ROM (354 s.)] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2019. -- ISBN 978-80-7305-828-9. -- S. 307-312, CD-ROM Category of Publication Activity AFC Subject-s ovčie mlieko mlieko surové mikrobiologická kvalita potravín mikroorganizmy anaeróbne koliformné baktérie Country Czech Republic Language Slovak Database Agro-bibliography References (2) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1