Number of the records: 1
Príklady dobrej praxe a aplikácia nových trendov manažmentmi gastronomických prevádzok
Title Príklady dobrej praxe a aplikácia nových trendov manažmentmi gastronomických prevádzok = Examples of good practice and application of new trends by managers in gastronomic business / Dagmar Kozelová ... [et al.] Author-s Kozelová, Dagmar, ; SPUFBP05 (Author) Chmelová, Daniela, (Author) Durec, Ján, (Author) Felixová, Irena, ; SPUFEM06 (Author) Description ilustr. Notes Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Journal of tourism, hospitality and commerce. -- ISSN 1804-3836. -- Vol. 11, no. 1 (2020), s. 42-48 Category of Publication Activity ADE Subject-s stravovacie zariadenia prax trendy inovačné podnikanie manažment inovácií Country Czech Republic Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1