Number of the records: 1
Food technology, food quality
Title Food technology, food quality : nové trendy v úchově potravin : sborník příspěvků 1. ročník konference / editoři Tereza Škorpilová, Aleš Rajchl Author-s Škorpilová, Tereza (Compiler) Rajchl, Aleš (Compiler) Action Food technology, food quality (1. : 6.2.2020 : Praha, Česko) Issue 1. vyd. Published Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2020 Description 172 s. : ilustr. Notes Bibliografické odkazy . Resumé anglicky ISBN 978-80-7592-061-4 (brož.) Subject-s potravinárstvo potraviny kvalita potravín Country Czech Republic Language Czech * Slovak Database Agro-bibliography References (4) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1