Number of the records: 1  

Food technology, food quality

  1. TitleFood technology, food quality : nové trendy v úchově potravin : sborník příspěvků 1. ročník konference / editoři Tereza Škorpilová, Aleš Rajchl
    Author-s Škorpilová, Tereza (Compiler)
    Rajchl, Aleš (Compiler)
    Action Food technology, food quality (1. : 6.2.2020 : Praha, Česko)
    Issue1. vyd.
    PublishedPraha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2020
    Description172 s. : ilustr.
    NotesBibliografické odkazy . Resumé anglicky
    ISBN978-80-7592-061-4 (brož.)
    Subject-s potravinárstvo potraviny kvalita potravín
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech * Slovak
    DatabaseAgro-bibliography
    References (4) Bibliografia - Agro-bibliography

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.