Number of the records: 1
Analýza zastúpenia živočíšnych druhov v zeleninovo-mäsových príkrmoch určených pre deti
Title Analýza zastúpenia živočíšnych druhov v zeleninovo-mäsových príkrmoch určených pre deti = Analysis of composition of animal species in vegetables and meat foods intended for children / Lucia Benešová ... [et al.] Author-s Benešová, Lucia, ; SPUFBP05 (Author) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author) Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (Author) Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Joanidis, Patrícia, ; SPUFBP07 (Author) Vlčko, Tomáš ; SPUFBP05 (Author) Notes APVV-17-0508, VEGA 1/0276/18 . Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Food technology, food quality [172 s.] / Food technology, food quality. -- Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2020. -- ISBN 978-80-7592-061-4 (brož.). -- S. 52-57 Category of Publication Activity BEE Subject-s potraviny výživa detí mäsové výrobky falšovanie potravín Country Czech Republic Language Slovak Database Agro-bibliography References (1) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1