Number of the records: 1
Celostátní přehlídky sýrů 2020
Title Celostátní přehlídky sýrů 2020: výsledky přehlídek a sborník příspěvků konference Mléko a sýry editori Ladislav Čurda, JiŘí Štětina Author-s Čurda, Ladislav (Editor) Štětina, Jiří (Editor) Action Celostátní přehlídka sýrů (18. : 22. 1. 2020 : Praha, Česko) Mléko a syry (18. : 22. 1. 2020 : Praha, Česko) Issue 1. vyd. Published Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2020 Description 180 s. : grafy, ilustr., tab. Notes Bibliografické odkazy . Resumé anglicky ISBN 978-80-7592-076-8 Subject-s mliekarstvo mliekarský priemysel mliečne výrobky výroba syrov zborníky konferencií Country Czech Republic Language Czech * Slovak Database Agro-bibliography References (2) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1