Number of the records: 1
Aktuálny proces prehodnocovania vybraných potravinárskych farbív a sladidiel
Title Aktuálny proces prehodnocovania vybraných potravinárskych farbív a sladidiel = [elektronický zdroj] Current review process of selected food coloring and sweeteners / Jozef Golian ... [et al.] Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Fašiangová, Katarína (Author) Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author) Description ilustr., tab. Notes Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín [1 CD-ROM (265 s.)] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. -- ISBN 978-80-552-2168-7. -- S. 78-86 Category of Publication Activity AFD Subject-s farbivá potravinárske sladidlá kvalita kvantifikácia Country Slovakia Language Slovak URL https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687 Database Agro-bibliography
Number of the records: 1