Number of the records: 1  

Výskum zmien obsahu rizikových a bioaktívnych látok v nekonvenčných a minoritných plodinách

  1. TitleVýskum zmien obsahu rizikových a bioaktívnych látok v nekonvenčných a minoritných plodinách / aut. Ivana Tirdiľová ; škol. Alena Vollmannová
    Author-s Tirdiľová, Ivana, ; SPUFBP02 (Author)
    Vollmannová, Alena, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie
    Published2020
    Description185 s. : ilustr., tab.
    NotesVEGA 1/0139/17 . Bibliografia s. 160-185 . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
    Category of Publication ActivityDAI
    Subject-s strukoviny pseudoobilniny lupína biela cícer baraní hrachor siaty mrlík čílsky mrlík čílsky biologicky aktívne látky antioxidačná aktivita fenoly
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    DatabaseAgro-bibliography

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.