Number of the records: 1
Kultúra bezpečnosti potravín – aplikácia v praxi
Title Kultúra bezpečnosti potravín – aplikácia v praxi [elektronický zdroj] = Food safety culture - application in practice / Jozef Čapla ... [et al.] Author-s Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (Author) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Jakabová, Silvia, ; SPUFBP08 (Author) Čurlej, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Description tab. Notes Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín (Zborník odborných prác z XVIII. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou online) [70 s.] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita 2021. -- ISBN 978-80-552-2354-4. -- S. 19-31 Category of Publication Activity BEF Subject-s bezpečnosť potravín potravinová vertikála kvalita výroby Country Slovakia Language Slovak URL https://doi.org/10.15414/2021.9788055223544 Database Agro-bibliography
Number of the records: 1