Number of the records: 1  

Obsah a zmeny chemoprotektívnych látok vo vybraných druhoch rodu Allium indukované agroenvironmentálnymi a technologickými faktormi

  1. TitleObsah a zmeny chemoprotektívnych látok vo vybraných druhoch rodu Allium indukované agroenvironmentálnymi a technologickými faktormi = Content and changes of chemoprotective substances in selected Allium species induced by agroenvironmental and technological factors / Oliver Šiatkovský ; školiteľ Tomáš Tóth
    Author-s Šiatkovský, Oliver, ; SPUFBP02 (Author)
    Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie
    Published2020
    Description100 s. : ilustr., príl., tab.
    NotesV práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180, VEGA 1/0290/14, VEGA 1/0722/19. Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 73-86 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
    Category of Publication ActivityDAI
    Subject-s cibuľa kuchynská odrody fenoly kvercetín flavonoidy antokyaníny antioxidačná aktivita varenie potravinárska chémia poľnohospodárske podniky Madunice (Slovensko) dizertácie
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24961
    DatabaseAgro-bibliography

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.