Number of the records: 1
Analýza zloženia aljašskej tresky pôvodom z Číny s využitím NIR spektroskopie
Title Analýza zloženia aljašskej tresky pôvodom z Číny s využitím NIR spektroskopie [elektronický zdroj] = Analysis of the composition of alaska cod originating in the China using NIR spectroscopy / Jozef Golian ... [et al.] Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Benešová, Lucia, ; SPUFBP05 (Author) Ondruš, Ladislav, ; SPUFBP05 (Author) Jakabová, Silvia, ; SPUFBP08 (Author) Čurlej, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Kysacký, Matúš (Author) Description ilustr. Notes Vydané v rámci projektu APVV-17-0508, VEGA 1/0239/21 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Hygiena alimentorum XLI [414 s. [USB kľúč]] / Hygiena alimentorum. -- Košice : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2021. -- ISBN 978-80-8077-733-3. -- S. 193-199 Category of Publication Activity AFD Subject-s morské ryby nutričná hodnota metóda NIR spektroskopia kvalita potravín Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1