Number of the records: 1
Hodnotenie antifungálnej aktivity ľubovníkovej a čajovníkovej rastlinnej silice ako potenciálnych inovatívnych agensov pri skladovaní chleba
Title Hodnotenie antifungálnej aktivity ľubovníkovej a čajovníkovej rastlinnej silice ako potenciálnych inovatívnych agensov pri skladovaní chleba [elektronický zdroj] / Veronika Valková ... [et al.] Author-s Šimora, Veronika, ; SPUPRA15 (Author) Ďúranová, Hana, ; SPUPRA15 (Author) Galovičová, Lucia, ; SPUFZK06 (Author) Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK06 (Author) Description ilustr. Notes VEGA 1/0180/20, Drive4SIFood 313011V336, . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač In Záhradníctvo 2021 [209 s.] / Záhradníctvo. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2021. -- ISBN 978-80-552-2393-3. -- S. 177-182 Category of Publication Activity AFD Subject-s chlieb skladovanie potravín éterické oleje ľubovník bodkovaný melaleuka striedavolistá Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1