Number of the records: 1
Technológia mlieka I (Chémia)
Title Technológia mlieka I (Chémia) : návody na cvičenia / Margita Čanigová ; recenzenti Vladimír Tančin, Peter Zajác Author-s Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (Author)
Tančin, Vladimír, (rev)Zajác, Peter, (rev) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2021 Description 104 s. : ilustr., tab. Notes Vydané v rámci projektu KEGA 025 SPU-4/2019 . Bibliografia s. 101-103 Category of Publication Activity BCI ISBN 978-80-552-2419-0 Subject-s mlieko mliečny tuk sušina extrakcia (chémia) zloženie mlieka laboratórne metódy Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (8) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1