Number of the records: 1  

Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác

  1. TitleBezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [elektronický zdroj] = Food safety and food quality. Proceedings of the scientific papers / zostavovatelia Jozef Golian, Jozef Čapla ; recenzenti Jozef Golian, Marcela Capcarová, Dana Tančinová, Martina Fikselová, Andrea Mendelová, Peter Zajác
    Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP32 (Compiler)
    Čapla, Jozef, ; SPUFBP32 (Compiler)
    Golian, Jozef, ; SPUFBP32 (rev)
    Capcarová, Marcela, ; SPUFBP30 (rev)
    Tančinová, Dana, ; SPUFBP31 (rev)
    Fikselová, Martina, ; SPUFBP32 (rev)
    Mendelová, Andrea, ; SPUFBP32 (rev)
    Zajác, Peter, ; SPUFBP32 (rev)
    Issue1. vyd.
    PublishedNitra : Garmond, 2022
    Description329 s. : grafy, ilustr., tab.
    NotesBibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    Category of Publication ActivityFAI
    Category of Publication ActivityV1
    ISBN978-80-8266-007-7
    Subject-s potraviny hygiena potravín bezpečnosť potravín kontrola potravín kvalita potravín
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak * Czech * English
    URLhttps://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp
    DatabaseAgro-bibliography
    References (53) Bibliografia - Agro-bibliography

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.