Number of the records: 1
Jedlo vo vzťahu k umeniu
Title Jedlo vo vzťahu k umeniu [elektronický zdroj] = Food in relation to art / Anna Kolesárová ... [et al.] Author-s Kolesárová, Anna, ; SPUFBP32 (Author) Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (Author) Mendelová, Andrea, ; SPUFBP32 (Author) Didová, Michaela (Author) Description ilustr. Notes Vydané v rámci projektu KEGA 020SPU-4 /2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [329 s.]. -- Nitra : Garmond, 2022. -- ISBN 978-80-8266-007-7. -- S. 99-108 Category of Publication Activity AED Category of Publication Activity V2 Subject-s jedlo gastronómia jedlé kvety aranžovanie jedál molekulárna gastronómia umenie Country Slovakia Language Slovak URL https://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp Database Agro-bibliography
Number of the records: 1