Number of the records: 1
Meat and liver quality of overfed duck
Title Meat and liver quality of overfed duck [elektronický zdroj] / Juraj Čuboň, Miroslava Hlebová, Peter Haščík ; recenzenti Stanislav Kráčmar, Soňa Felšöciová Author-s Čuboň, Juraj, ; SPUFBP32 (Author)
Hlebová, Miroslava, (Author)Haščík, Peter, ; SPUFBP32 (Author) Kráčmar, Stanislav, (rev) Felšöciová, Soňa, (rev) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022 Description 93 s. : ilustr., tab. Notes Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografia s. 74-82 . Spôsob prístupu: World Wide Web Category of Publication Activity AAB Category of Publication Activity V1 ISBN 978-80-552-2497-8 Subject-s hydina kačice mäso kvalita mastné kyseliny aminokyseliny Country Slovakia Language English URL https://doi.org/10.15414/2022.9788055224978 Database Agro-bibliography References (3) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1