Number of the records: 1
Vplyv dĺžky kryomacerácie rmutu odrody Nitria na vybrané parametre muštu
Title Vplyv dĺžky kryomacerácie rmutu odrody Nitria na vybrané parametre muštu [elektronický zdroj] = Influence of the duration of mash cryomaceration of variety Nitria on selected juice parameters / Eduard Pintér Author-s Pintér, Eduard, ; SPUFZK32 (Author)
Description tab. Notes Vydané v rámci projektu KEGA 012SPU-4/2020 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Inovácia vzdelávacieho procesu a implementácia poznatkov z praxe so zameraním na vinárstvo a vinohradníctvo [91 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2534-0. -- S. 77-81 Category of Publication Activity AED Category of Publication Activity V2 Subject-s hroznový mušt muštové odrody kryomacerácia cukornatosť vína kyseliny Country Slovakia Language Slovak URL https://doi.org/10.15414/2022.9788055225340 Database Agro-bibliography References (4) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1