Number of the records: 1
Analýza obsahu rizikových a toxických prvkov v syroch z obchodnej siete na Slovensku
Title Analýza obsahu rizikových a toxických prvkov v syroch z obchodnej siete na Slovensku / Martina Pšenková .... [et al.] Author-s Pšenková, Martina, ; SPUFAP32 (Author) Toman, Róbert, ; SPUFAP32 (Author) Mikláš, Šimon, ; SPUFAP32 (Author) Almášiová, Simona, ; SPUFAP32 (Author) Description tab. Notes Vydané v rámci projektu APVV-18-0227 . Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Toxické a esenciálne prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch I. [93 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2543-2 (brož.). -- S. 62-69 Category of Publication Activity AED Category of Publication Activity V2 Subject-s mliečne výrobky syry toxické látky kontaminácia kontaminácia potravín obchodné reťazce Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (4) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1