Analýza výskytu baktérií na vybraných listových šalátoch

Number of the records: 1

Title	Analýza výskytu baktérií na vybraných listových šalátoch [elektronický zdroj] = Analysis of bacteria occurence on the selected leafy lettuces / Juraj Medo ... [et al.]
Author-s	Medo, Juraj, ; SPUFBP31 (Author)
	Játiová, Michaela (Author)
	Artimová, Renata, ; SPUFBP31 (Author)
	Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (Author)
	Žiarovská, Jana, ; SPUFAP31 (Author)
Description	ilustr., tab.
Notes	Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky
In	Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 37-43
Category of Publication Activity	AED
Category of Publication Activity	V2
Subject-s	koliformné baktérie baktérie šalát listová zelenina
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp
Database	Agro-bibliography

citace PRO

Number of the records: 1