Number of the records: 1
Konzumácia pekárenských výrobkov s obsahom lepku a jej vplyv na nutričný a zdravotný stav
Title Konzumácia pekárenských výrobkov s obsahom lepku a jej vplyv na nutričný a zdravotný stav / Petra Lenártová, Martina Gažarová ; Lucia Zeleňáková, Stanislav Azor Author-s Lenártová, Petra, ; SPUFAP33 (Author)
Gažarová, Martina, ; SPUFAP33 (Author)Zeleňáková, Lucia, (rev) Azor, Stanislav (rev) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022 Description 114 s., ilustr. Notes Vydané v rámci projektu Drive4SiFood 313011V336, ITMS 313011V344, KEGA003SPU-4/2022, GA FAPZ SPU 1/2021 . Bibliografické odkazy Category of Publication Activity AAB Category of Publication Activity V1 ISBN 978-80-552-2558-6 Subject-s potraviny lepok pekárske výrobky konzumácia gramotnosť nutričná zdravotný stav obyvateľstva Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (3) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1