Number of the records: 1
Chemical elements content in goat milk, whey, cheese and yogurt from an ecological and conventional farm in Slovakia
Title Chemical elements content in goat milk, whey, cheese and yogurt from an ecological and conventional farm in Slovakia [elektronický zdroj] = Obsah chemických pvkov v kozom mlieku, srvátke, syroch a jogurte z ekologickej a konvenčnej farmy / Simona Almášiová ... [et al.] Author-s Almášiová, Simona, ; SPUFAP32 (Author) Toman, Róbert, ; SPUFAP32 (Author) Pšenková, Martina, ; SPUFAP32 (Author) Tančin, Vladimír, ; SPUFAP32 (Author) Mikláš, Šimon, (Author) Jančo, Ivona, ; SPUPRA15 (Author) Description tab. Notes Popis urobený 12.4.2023. Vydané v rámci projektu APVV-18-0227 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Central European Agriculture [Online]. -- ISSN 1332-9049. -- Vol. 24, no. 1 (2023), s. 43-52 Category of Publication Activity ADM Category of Publication Activity V3 Subject-s kozie mlieko mliečne výrobky chemické prvky toxické látky ekofarmy konvenčné poľnohospodárske sústavy farmy Country Croatia Language English URL https://doi.org/10.5513/JCEA01/24.1.3733 Database Agro-bibliography
Number of the records: 1