Number of the records: 1
Moderné systémy a procesy pre konkurencieschopnú produkciu bezpečných potravín
Title Moderné systémy a procesy pre konkurencieschopnú produkciu bezpečných potravín [elektronický zdroj] / Eva Kaclíková, Zuzana Ciesarová, Jana Minarovičová Author-s Kaclíková, Eva (Author)
Ciesarová, Zuzana (Author)Minarovičová, Jana (Author) Description ilustr. Notes Spôsob prístupu: World Wide Web In Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood [131 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2616-3. -- S. 55-61 Subject-s potraviny bezpečnosť potravín kontaminanty kontaminanty potravín patogény akrylamid Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1