Number of the records: 1
Analýza chemických parametrů Cascara Coffea arabica s ohledem na různé druhy posklizňového zpracování
Title Analýza chemických parametrů Cascara Coffea arabica s ohledem na různé druhy posklizňového zpracování [elektronický zdroj] = Analysis of chemical parameters of Cascara Coffea arabica regarding the different post-harvest processing / Katarína Poláková ... [et al.] Author-s Poláková, Katarína, ; SPUFBP32 (Author) Bobková, Alica, ; SPUFBP32 (Author) Demianová, Alžbeta, ; SPUFBP32 (Author) Bobko, Marek, ; SPUFBP32 (Author) Jurčaga, Lukáš, ; SPUFBP32 (Author) Description ilustr., tab. Notes Vydané v rámci projektu VEGA 1/0734/20, KEGA 024SPU-4/2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky In Hygiena a technologie potravin - LII. Lenfeldovy a Höklovy dny [390 s.] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7305-934-7. -- S. 261-266 Category of Publication Activity AFC Category of Publication Activity V2 Subject-s cascara kávovník arabský pozberové technológie vedľajšie produkty Country Czech Republic Language English URL https://fvhe.vfu.cz/cz/hygiena-a-technologie-potravin-l-lenfeldovy-a-hoklovy-dny Database Agro-bibliography
Number of the records: 1