Number of the records: 1
Vybrané chemické a procesné kontaminanty potravín
Title Vybrané chemické a procesné kontaminanty potravín [elektronický zdroj] = Selected chemical and process food contaminants / Jozef Golian, Silvia Jakabová, Lucia Benešová Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP32 (Author)
Jakabová, Silvia, ; SPUFBP32 (Author)Benešová, Lucia, ; SPUPRA15 (Author) Notes Vydané v rámci projektu APVV-22-0402 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Hygiena a technologie potravin - LII. Lenfeldovy a Höklovy dny [390 s.] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7305-934-7. -- S. 113-120 Category of Publication Activity AFC Category of Publication Activity V2 Subject-s potraviny kontaminácia potravín kontaminanty toxické látky Country Czech Republic Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1