Number of the records: 1  

Vybrané chemické a procesné kontaminanty potravín

  1. TitleVybrané chemické a procesné kontaminanty potravín [elektronický zdroj] = Selected chemical and process food contaminants / Jozef Golian, Silvia Jakabová, Lucia Benešová
    Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP32 (Author)
    Jakabová, Silvia, ; SPUFBP32 (Author)
    Benešová, Lucia, ; SPUPRA15 (Author)
    NotesVydané v rámci projektu APVV-22-0402 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Hygiena a technologie potravin - LII. Lenfeldovy a Höklovy dny [390 s.] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7305-934-7. -- S. 113-120
    Category of Publication ActivityAFC
    Category of Publication ActivityV2
    Subject-s potraviny kontaminácia potravín kontaminanty toxické látky
    CountryCzech Republic
    LanguageSlovak
    DatabaseAgro-bibliography
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.