Number of the records: 1
Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác
Title Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [elektronický zdroj] = Food safety and food quality. Proceedings of the scientific papers / zostavili Jozef Golian, Jozef Čapla ; recenzenti Stanislav Kráčmar, Marcela Capcarová, Šárka Nedomová, Libor Červenka, Soňa Škrovánková, Margita Čanigová, Peter Minárik Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP32 (Compiler) Čapla, Jozef, ; SPUFBP32 (Compiler) Kráčmar, Stanislav, (rev) Capcarová, Marcela, ; SPUFBP30 (rev) Nedomová, Šárka (rev) Červenka, Libor (rev) Škrovánková, Soňa (rev) Čanigová, Margita, (rev) Minárik, Peter, (rev) Issue 1. vyd. Published Nitra : Garmond, 2024 Description 374 s. : ilustr., tab. Notes Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web Category of Publication Activity FAI Category of Publication Activity V1 ISBN 978-80-8266-056-5 Subject-s bezpečnosť potravín hygiena potravín kontrola potravín kvalita potravín potraviny Country Slovakia Language Slovak URL https://doi.org/10.15414/2024.sqf24-psp Database Agro-bibliography References (16) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1