Number of the records: 1
Kvalita potravín živočíšneho pôvodu
Title Kvalita potravín živočíšneho pôvodu / Miroslav Kročko ... [et al.] Author-s Kročko, Miroslav, ; SPUFBP32 (Author) Bobko, Marek, ; SPUFBP32 (Author) Haščík, Peter, ; SPUFBP32 (Author) Ducková, Viera, ; SPUFBP32 (Author) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024 Description 149 s. : ilustr., tab. Notes Vydané v rámci projektu KEGA 034SPU-4/2021 Implementácia inovácií do edukačného procesu predmetov technológie výroby potravín a pokrmov živočíšneho pôvodu . Bibliografia s. 145-149 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-2693-4 (brož.) Subject-s mäso mlieko vajcia med včelie produkty živočíšne produkty kvalita živočíšnych produktov potraviny živočíšneho pôvodu kvalita potravín učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (9) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1