Number of the records: 1
Riziká spojené s konzumáciou produktov z rýb a morských plodov
Title Riziká spojené s konzumáciou produktov z rýb a morských plodov [elektronický zdroj] = Risks associated with the consumption of fish products a seafood / Ján Király ... [et al.] Author-s Király, Ján (Author) Hajdučková, Vanda (Author) Hudecová, Patrícia (Author) Koščová, Jana (Author) Teleky, Jana (Author) Pilipčinec, Emil (Author) Description ilustr. Notes Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Hygiena alimentorum [643 s.] / Hygiena alimentorum. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 361-367 Subject-s Salmonella Listeria monocytogenes Aeromonas baktérie bakteriálne choroby zoonózy krevety kôrovce morské ryby morské živočíchy (kuchárstvo) Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1