Number of the records: 1
A new screening electrochemical assay for field monitoring of food additive E120
Title A new screening electrochemical assay for field monitoring of food additive E120 [elektronický zdroj] / Milan Sýs, Sali Muriqi, Libor Červenka Author-s Sýs, Milan (Author)
Muriqi, Sali (Author)Červenka, Libor (Author) Description ilustr., tab. Notes Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 360-365 Subject-s aditíva potravinárske farbivá farbivá pH (chémia) kolorimetria elektrochemické metódy Country Slovakia Language English Database Agro-bibliography
Number of the records: 1