Number of the records: 1
Future direction of the meat market: perspectives of meat substitutes consumption
Title Future direction of the meat market: perspectives of meat substitutes consumption [elektronický zdroj] / Kristína Predanocyová, Ľubica Kubicová Author-s Predanocyová, Kristína, ; SPUPRA15 (Author)
Kubicová, Ľubica, ; SPUFEM31 (Author)Description ilustr., tab. Notes Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Veda mladých 2024 - Science of Youth 2024 [220 s.] / Veda mladých 2024. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024. -- ISBN 978-80-552-2755-9. -- S. 19-34 Category of Publication Activity AFD Category of Publication Activity V2 Subject-s mäso mäsový priemysel jedlý hmyz rastlinná strava konzumenti Country Slovakia Language English Database Agro-bibliography
Number of the records: 1