Number of the records: 1
Obsah dusičnanov v mrkve siatej (Daucus carota) na slovenských trhoviskách
Title Obsah dusičnanov v mrkve siatej (Daucus carota) na slovenských trhoviskách [elektronický zdroj] = Content of nitrates in carrots (Daucus carota) sold on slovak marketplaces / L. Zeleňáková ... [et al.] Author-s Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (Author) Jakabová, Silvia, ; SPUFBP32 (Author) Fikselová, Martina, ; SPUFBP32 (Author) Kolesárová, Anna, ; SPUFBP32 (Author) Mendelová, Andrea, ; SPUFBP32 (Author) Description grafy, tab. Notes Vydané v rámci projektu VEGA 1/0239/21 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Hygiena a technologie potravin - LIII. Lenfeldovy a Höklovy dny [332 s.] / Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární univerzita, 2024. -- ISBN 978-80-7305-970-5. -- S. 308-314 Category of Publication Activity AFC Category of Publication Activity V2 Subject-s okopaniny mrkva koreňová zelenina tržnice dusičnany bezpečnosť potravín Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1