Number of the records: 1
Impact of Grape Pomace Addition on the Mineral Profile of Long-Life Bakery Products
Title Impact of Grape Pomace Addition on the Mineral Profile of Long-Life Bakery Products = Vplyv prídavku hroznových výliskov na minerálny profil trvanlivých pekárenských výrobkov [elektronický zdroj] / Judita Lidiková ... [et al.] Author-s Lidiková, Judita, ; SPUFBP32 (Author) Čeryová, Natália, ; SPUFBP32 (Author) Musilová, Janette, ; SPUFBP32 (Author) Vollmannová, Alena, ; SPUFBP32 (Author) Trebichalský, Pavol, ; SPUFBP32 (Author) Description ilustr., tab. Notes Popis urobený 9.5.2025. Vydané v rámci projektu APVV-22-0255 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky In Waste Forum [obr., tab.]. -- Praha 10 : České ekologické manažérske centrum. -- ISSN 1804-0195. -- Vol. 2025, no. 1 (2025), s. 16-22 Category of Publication Activity ADM Category of Publication Activity V3 Subject-s hroznové výlisky sušienky minerály ťažké kovy Country Czech Republic Language English Database Agro-bibliography File name Downloaded Size Comment Display type Impact_of_Grape_Pomace_Addition_on_the_Mineral.pdf 0 863 KB Archív
Number of the records: 1