Number of the records: 1
Nutričná, senzorická a technologická charakteristika cestovín s prídavkom vybraných druhov jedlých húb
Title Nutričná, senzorická a technologická charakteristika cestovín s prídavkom vybraných druhov jedlých húb [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová ... [et al.] Author-s Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (Author) Miková, M. (Author) Kobus, Zbigniew (Author) Kozłowicz, Katarzyna (Author) Description ilustr., tab. Notes Vydané v rámci projektu APVV SK-PL-23-0001 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Huby. Vieme čo jeme? [74 s.] / Huby. Vieme čo jeme. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2025. -- ISBN 978-80-552-2873-0. -- S. 1-8 Category of Publication Activity AFD Category of Publication Activity V2 Subject-s cestoviny jedlé huby senzorické analýzy nutričná hodnota Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (1) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1