Number of the records: 1
Dusičnany a dusitany v potravinách v súvislosti s otázkou ochrany zdravia spotrebiteľa
Title Dusičnany a dusitany v potravinách v súvislosti s otázkou ochrany zdravia spotrebiteľa / Patrícia Kellnerová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čurlej Author-s Kellnerová, Patrícia (Author)
Čurlej, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2013 Description 37 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 30-37 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s dusičnany dusitany zelenina obilniny potraviny spotrebitelia zdravotné riziká bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=12930 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-79978 Sklad in-library use only
Number of the records: 1