Number of the records: 1
Využitie chemických a fyzikálnych metód dezinfekcie pri výrobe potravín živočíšneho pôvodu
Title Využitie chemických a fyzikálnych metód dezinfekcie pri výrobe potravín živočíšneho pôvodu / Simona Benčová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová Author-s Benčová, Simona (Author)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2015 Description 43 s. : ilustr. ; 31 cm Notes Bibliografia s. 40-43 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s sanitácia dezinfekcia dezinfekčné prípravky bezpečnosť potravín hygiena potravín prevádzková hygiena hygiena práce potraviny živočíšneho pôvodu výroba potravín bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18465 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-86713 Sklad in-library use only
Number of the records: 1