Number of the records: 1  

Porovnanie kvality bravčového mäsa krížencov plemena mangalica a biela ušľachtilá

  1. TitlePorovnanie kvality bravčového mäsa krížencov plemena mangalica a biela ušľachtilá / Zdena Bakošová ; vedúci záverečnej práce Ondřej Bučko
    Author-s Bakošová, Zdena (Author)
    Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky
    Published2017
    Description94 s., [8] s. príl. : grafy, tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 90-94 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
    Subject-s mangalice slovenská biela ušľachtilá ošípaná jatočné ošípané bravčové mäso chemické zloženie nutričná hodnota technologické vlastnosti kvalita živočíšnych produktov diplomové práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25387
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-90561Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.