Number of the records: 1
Porovnanie vybraných antioxidačných a senzorických vlastností domácich a zahraničných vín odrody Cabernet Sauvignon
Title Porovnanie vybraných antioxidačných a senzorických vlastností domácich a zahraničných vín odrody Cabernet Sauvignon / Martin Krchnák ; vedúci záverečnej práce Daniel Bajčan Author-s Krchnák, Martin (Author)
Bajčan, Daniel, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2017 Description 76 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 66-73 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s Cabernet Sauvignon odrody vína antioxidačná aktivita polyfenoly antokyaníny farby senzorické analýzy domáce výrobky zahraničné výrobky diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26513 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91651 Sklad in-library use only
Number of the records: 1