Number of the records: 1
Vplyv dlhodobého skladovania na kvalitu pšenice určenej na potravinárske účely
Title Vplyv dlhodobého skladovania na kvalitu pšenice určenej na potravinárske účely / Martina Prochádzková ; vedúci záverečnej práce Ján Mareček Author-s Prochádzková, Martina (Author)
Mareček, Ján, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2018 Description 72 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 62-72 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s Poľnoslužby Bebrava (Rybany, Slovensko) pšenica potravinárska pšeničné zrno skladovanie rastlinných produktov technologické vlastnosti kvalita pekárskych materiálov kvalita rastlinných produktov akciové spoločnosti diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32144 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-93906 Sklad in-library use only
Number of the records: 1