Number of the records: 1
Laboratórna analýza koreninovej papriky
Title Laboratórna analýza koreninovej papriky / Eva Roháľová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský Author-s Roháľová, Eva (Author)
Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2018 Description 76 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 64-76 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s paprika koreninová korenie antimikrobiálne látky mikroorganizmy mikrobiologická analýza chemická analýza analýza potravín kvalita potravín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31385 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-93909 Sklad in-library use only
Number of the records: 1