Number of the records: 1
Vplyv vybraných kmeňov Saccharomyces cerevisiae na aromatický profil bieleho vína
Title Vplyv vybraných kmeňov Saccharomyces cerevisiae na aromatický profil bieleho vína / Daniela Hutníková ; vedúci diplomovej práce Attila Kántor Author-s Hutníková, Daniela (Author)
Kántor, Attila, (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2019 Description 70 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 61-70 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s pivné kvasinky kvasinky Rulandské biele biele vína FTIR chemická analýza senzorické analýzy diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35252 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96836 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1