Number of the records: 1  

Meat and fat quality of T-class slaughter pigs

  1. TitleMeat and fat quality of T-class slaughter pigs = Kvalita mäsa a tuku jatočných ošípaných triedy T : scientific monograph / Juraj Čuboň ... [et al.]
    Author-s Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (Author)
    Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Author)
    Hlebová, Miroslava, (Author)
    Hleba, Lukáš, ; SPUFBP06 (Author)
    Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedČeský Těšín : Ing. Václav HELÁN - 2 THETA, 2020
    Description92 s. : ilustr., tab. ; 24 cm
    NotesVydané v rámci projektu KEGA 027SPU-4/2019 . Bibliografia s. 82-90 . Resumé anglicky. Súbežný názov slovensky
    ISBN978-80-88279-04-4 (brož.)
    Subject-s landrase mangalice ošípané bravčové mäso živočíšne tuky živočíšne produkty potraviny živočíšneho pôvodu kvalita potravín monografie
    CountryCzech Republic
    LanguageEnglish
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only+weekend 1
    DatabaseBooks
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-610407Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637na víkend (bez online objednania)

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.