Number of the records: 1
Profil mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu
Title Profil mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu [elektronický zdroj] = Fatty acid profile of lamb meat in the pasture breeding system : vedecká monografia / Angelovičová, M., Angelovič, M., Zeleňáková, L. Author-s Angelovičová, Mária, ; SPUFBP32 (Author)
Angelovič, Michal, ; SPUTFA32 (Author)Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (Author) Issue 1. vyd. Published Český Těšín : 2 Theta, 2021 Description 1 online zdroj (108 s.) : graf, ilustr., tab. Notes Vydané v rámci projektu KEGA č. 020SPU-4/2021 Inovácia metodologického zázemia a obsahu profilových potravinársko-gastronomických predmetov so zameraním na zvýšenie konkurencieschopnosti absolventov. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 14.04.2022) . Bibliografia s. 77-107 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky ISBN 978-80-88279-13-6 Subject-s jahňatá cigájky suffolkská ovca plemená chov oviec pasienkový chov jahňacie mäso mastné kyseliny cholesterol živočíšne tuky chemická analýza kvalita živočíšnych produktov Levočské vrchy (Slovensko) monografie elektronické knihy Country Czech Republic Language Slovak URL Digitálna knižnica http://www.slpk.sk/eldo/2022/dl/9788088279136/9788088279136.pdf Copies [1] Database E-resources (online) References (1) Catalogue documents - Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-3685
Number of the records: 1