Number of the records: 1  

Mikrobiológia potravín

  1. TitleMikrobiológia potravín / Dana Tančinová ... [et al.]
    Author-s Tančinová, Dana, ; SPUFBP31 (Author)
    Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK32 (Author)
    Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP31 (Author)
    Mašková, Zuzana, ; SPUFBP31 (Author)
    Issue2. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022
    Description239 s. : ilustr., tab. ; 24 cm
    NotesBibliografické odkazy. Register
    ISBN978-80-552-2524-1 (brož.)
    Subject-s patogénne mikroorganizmy potraviny rastlinného pôvodu potraviny živočíšneho pôvodu kvalita potravín potravinárska mikrobiológia alimentárne infekcie učebnice vysokých škôl
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies5, available for regular loan 4, in-library use only+weekend 1
    DatabaseBooks
    View book information on page www.martinus.sk

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-613776Štúrova - voľný výberMikrobiológia / 579
    M-613777Štúrova - voľný výberMikrobiológia / 579
    M-613778Štúrova - voľný výberMikrobiológia / 579
    M-613779Štúrova - voľný výberMikrobiológia / 579
    M-613780Štúrova - voľný výberMikrobiológia / 579na víkend (bez online objednania)

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.