WILKE, Katja. Entstehung, Veröffentlichungen und Aufgaben des Instituts und Lehrstuhls für Hygiene und Technologie der Milch der Tierärztlichen Hochschule Hannover (1965-1991) : DIZ. Hannover : Tierärztliche Hochschule, 1992. 199 s. Res. angl.